경주 쌈밥 경주 시내 삼릉원 옆에는 쌈밥식당 전문 골목이 즐비하다. 그 중 경주 현지인들이 많이 찾는다는 한 쌈밥집 일인분 8천원 상차림. 반찬가지수는 많은데 이렇다하게 맛있는 반찬이 없다. SOUL TRAIN/맛따라멋따라 2008.03.20
벌교식당 꼬막정식 밑반찬으로 나오던 꼬막이 일본, 중국 등으로 수출되면서 값이 치솟았다. 4~5년 전 까지만 해도 없던 메뉴가 벌교에 등장했다. 일인분에 1만원 하는 꼬막정식 삶은꼬막, 꼬막회무침, 양념꼬막, 꼬막전, 꼬막탕 등 5가지 종류의 꼬막음식을 맛 볼 수 있다. 조개구이를 먹고 단단히 체했던 탓에 겨울철이 .. SOUL TRAIN/맛따라멋따라 2008.03.20
한양 떡갈비 의정부를 빠져 나가 퇴계원 가기 전 먹거리촌이 형성된 거리는 그냥 지나치기 일수. 그전 부터 봐두었던 이곳 떡갈비집에 드른 것은 약간의 고기와 맛깔스러운 반찬을 기대해서이다. 주일 저녁시간임에도 한가로운 식당. 메뉴는 떡갈비와 국밥류이다. 철판에 구워져 나온 떡갈비의 맛도 달지않아 담.. SOUL TRAIN/맛따라멋따라 2008.03.11
가평 영월 순두부 가평을 오가며 봐두었던 자그마한 식당. 뜨내기 관광객 상대로 하는 음식점 같아 보이지는 않는 곳. 전날 숙취도 있고 해서 뜨끈한 국물이 있는 두부전골을 주문했다. 점심때임에도 주인은 안채에 있다 손님의 발길을 보고 주방으로 들어서며 주문을 받는다. 조미료가 하나도 들어가지 않은 깔끔한 밑.. SOUL TRAIN/맛따라멋따라 2008.03.11
의정부 부흥국수 의정부 시외버스 터미널 부용교 건너 자리잡은 부흥국수 국수 하나로 차별화해 전국을 대상으로 장사를 할 수 있다는데 놀랐다. 비빔국수 하나로 전국에 입소문 난 전곡의 망향비빔국수와 외양이 똑같다. 사진은 메밀국수 한그릇의 5,000원 한다. 밀로 만든 비빔국수는 4,000원 잔치국수는 3,000원 곱배기.. SOUL TRAIN/맛따라멋따라 2008.02.28
신촌 수제비 수제비 한그릇 먹자고 추운날 줄서서 기다리는 사람들의 먹겠다는 집념이 재미있다. 밀가루 반죽에서 떼어내 사골국물에 던져지는 수제비를 보느라 시간 가는지 모른다. 수제비에 얹져진 고명 아삭아삭 환상의 깍뚜기 어려울 때 먹던 수제비가 이제는 별미음식으로 등장했다. 별미라... 그렇다 나에.. SOUL TRAIN/맛따라멋따라 2008.02.25
카페 " 안녕 " 자유로가 끝나는 곳, 임진각에 자리한 평화누리공원. 해 질 무렵 찾으면 드넓은 초원으로 구성된 텅빈 공연장이 빚어내는 허허로움과 대나무를 얽기설기 역어 만든 거대한 사람 어느해 서쪽 하늘은 붉은 빛 노을이 짙게 깔리고 동쪽 하늘은 검푸른 빛으로 채워 나갈 무렵 카페 안녕에 들렸다. 무도장강.. SOUL TRAIN/맛따라멋따라 2008.02.12
종로오가 닭한마리 찜통 같은 무더위라는 말이 실감나는 복더위. 장마전선이 드리워진 가운데 습기마져 높아 불쾌지수 최고. 이런 날 맛있는거 먹자고 불러주는 친구가 있어 행복하다. 종로5가와 동대문 사이. 아직도 1970년대( 내 기억으로는)의 모습을 그대로 간직한 골목에 일본의 식도락가들에게도 알려져 명성이 자.. SOUL TRAIN/맛따라멋따라 2007.08.06
송추 도토리 송추와 의정부를 오가는 국도 중간 울대고개에 위치한 도토리 전문 식당 지나 다니면서 유난히 많은 차량들이 식당 주변에 주차되어 있는 것을 보고 심상치 않다 싶었는데, 찾아 간 곳. 도토리를 주 재료로 한 묵밥, 냉면, 전 등의 요리가 제법 다양하다. 아래는 2인 셋트메뉴 에피타이져로 겉절이와 열.. SOUL TRAIN/맛따라멋따라 2007.08.03