용인 금성식당 두부찌개

 용인시 양지사거리 양지 파인 리조트 방면에 자리 잡은 금성식당.

닭백숙, 청국장, 손두부, 도토리묵 등 토속음식을 내오는 식당이다.

 

 

 

청국장으로 유명한 집인 탓에 IKG에 1만원 비닐봉지에 담아 청국장을 팔기도 한다.

주문한 메뉴는 손두부와 두부지개.

 

 

 

주문한 찌개가 나오기 전 손두부 한모를 슬쩍 볶은 신김치에 싸서 먹는다.

두부의 고소함과 김치의 새콤함이 어우러져 침색을 자극한다.

 

주문한 두부를 거의 다 먹을 무렵, 깔리는 밑반찬.

열무김치, 가지나물, 느타리버섯, 팍팍 무친 콩나물, 절인무무침, 고추잎무침,

북어조림, 부침개 반찬 하나하나가 맛깔스럽다.

 

 

 

 

 

 

 

 오늘의 요리, 두부찌개 이인분의 양으로는 어쩐지 적어 보이지만 다른 반찬이 많아 충분한 양이된다.

고추장을 양념과 같이 푼 듯 국물은 어딘가 텁텁한 맛이 나지만, 전체적으로 십점 만점에 8점.

오전 9시 부터 영업을 시작 저녁 늦은 시간까지 문을 연다.

식당의 전체 메뉴가 아침, 점심, 저녁 먹기에 부담이 없다.